Franc et positif
Ce qu’on apprécie dans le Saccaria 1882 Deciso, c’est la simplicité de sa préparation.
C’est un mélange qui ne nécessite aucun réglage quotidien du moulin ou de la machine à espresso.
Préparer un Cappuccino, un Espresso ou un Latte Macchiato avec un impact visuel, aromatique et gustatif remarquable est à la portée de tous, aussi bien en restauration qu’à la maison.
Et si tu pouvais façonner ton mélange de café idéal ?
Il aurait sans doute la forme du Saccaria 1882 Deciso !
Un mélange qui rassemble toutes les qualités d’un bon café, à un prix très attractif.
Saccaria a créé cette sélection pour séduire les amateurs de l’espresso italien classique.
Dans la tasse, cet espresso 60 % Arabica / 40 % Robusta se distingue par une crème dense et persistante, de couleur noisette foncé, parfois marbrée.
En bouche, le corps est plein, l’arôme intense et persistant, l’acidité varie de moyenne à faible selon la méthode. L’amertume du Robusta est discrètement équilibrée par la douceur naturelle de l’Arabica.
SACCARIA 1882 DECISO
| Caractéristique | Note (/6) |
|---|---|
| Arôme | 4 |
| Torréfaction | 3 |
| Caféine | 3 |
| Amertume | 3 |
| Acidité | 3 |
| Douceur | 3 |
| Équilibre | 4 |
| Espresso | 4 |
| Cappuccino | 5 |
| Caffè Crema | 5 |
| Latte Macchiato | 5 |
| Café filtre | 3 |
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